Nos huîtres fines de claire n°2, pour les connaisseurs ou les aventuriers 
 
- Certifié BIO
- Colis de 2 douzaines minimum
- Fraîcheur garantie
 
Après un élevage en mer durant 2 à 3 ans, nos huitres fines de claire sont affinées pendant 3 semaines minimum dans nos claires, leur goût est iodé et parfumé, souvent les branchies sont colorées naturellement en vert ; elles sont disponibles toute l’année ; et elles sont laiteuses uniquement de mi-juin à fin juillet. Voir rubrique "production" pour plus d'information.